ricette che raccontano la tradizione
La cucina romagnola esprime e racconta il carattere, l’identità e le radici culturali di un’intera comunità. Ricette semplici, fatte di ingredienti di qualità e di tradizioni che si intrecciano, creando sapori decisi e sostanziosi, in grado di mescolare usanze contadine e marinare.
Un viaggio fra i sapori
Dalle spiagge dell’Adriatico risalendo verso l’entroterra, tra le campagne, le aziende e le colline punteggiate di viti, olivi, alberi da frutto e boschi profumati che regalano sempre doni preziosi. ci sono ricette, ormai divenute icone della tradizione, che attraversano tutta la Romagna e la uniscono nel nome della buona tavola: le abbiamo raccolte per voi in questa sezione.
Le ricette
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